Girl Scout Cookies

Girl Scout Cookies (GSC) to hybryda z rejonu Zatoki San Francisco, wyprowadzona ze skrzyżowania OG Kush z linią Durban Poison. Nazwę zapożyczono od ciastek sprzedawanych przez amerykańską organizację skautową — i to zapożyczenie skończyło się pismami prawników, przez które upowszechnił się skrót GSC. To rzadki przypadek odmiany, której nazwa ma udokumentowaną historię prawną.

Spór o nazwę, z którego wziął się skrót GSC

Girl Scouts of the USA istnieje od 1912 roku, a sprzedaż ciastek jest jej najbardziej rozpoznawalną zbiórką funduszy — prowadzoną od stu lat pod chronionymi oznaczeniami. Nazwy wypieków, od Thin Mints po Do-Si-Dos, są zarejestrowanymi znakami towarowymi, tak samo jak nazwa organizacji.

Hodowcy sięgnęli więc po oznaczenie, które w Stanach Zjednoczonych rozpoznaje niemal każdy. W połowie drugiej dekady XXI wieku organizacja zaczęła reagować: jej prawnicy kierowali do punktów sprzedaży konopi wezwania do zaprzestania używania nazwy, a sprawa trafiła do prasy ogólnokrajowej. Zarzut nie dotyczył rośliny, tylko wiązania marki kojarzonej z dziećmi z handlem konopnym.

Wynik widać dziś w katalogach: pełna nazwa ustąpiła miejsca skrótowi GSC, a marka zbudowana wokół tej genetyki przyjęła nazwę Cookies. Ten sam mechanizm — cudze oznaczenie w nazwie odmiany — stoi za zapisem Zkittlez wobec cukierków Skittles i Runtz wobec Runts.

Konsekwencji nie przeprowadzono jednak do końca: najsłynniejsze cięcie GSC nadal nosi nazwę Thin Mint, czyli konkretnego ciastka z tej samej oferty, a jedna z głównych pochodnych — Do-si-dos — również. Skrót nie wyparł też oryginału w wyszukiwarkach: przeważają w nich zapytania o pełną nazwę, także w wersji girl scout cookies weed.

Girl Scout Cookies w pigułce

OG Kush, Durban i trzeci składnik, którego nikt nie podał

Po jednej stronie rodowodu stoi OG Kush, wnosząca paliwowo-ziemisty spód zapachu, po drugiej Durban Poison — południowoafrykańska odmiana miejscowa o słodko-anyżowym profilu, ta sama, która stoi u źródeł Cherry Pie. Wersje rodowodu bywają jednak dwie: część relacji mówi nie o czystym Durbanie, lecz o mieszańcu tej linii, opisywanym jako F1 Durb, i wskazuje trzeci, nieujawniony składnik. Dokumentacji rozstrzygającej ten spór nie ma.

Znaczenie GSC bierze się przede wszystkim z potomstwa — to od niej zaczyna się deserowa gałąź współczesnego katalogu. Sunset Sherbert powstał ze skrzyżowania GSC z linią Pink Panties, a Gelato z połączenia Sunset Sherbert z cięciem Thin Mint, przez co GSC stoi w jego rodowodzie po obu stronach. Animal Cookies to GSC z Fire OG, Do-si-dos wywodzi się z OGKB, a przez Wedding Cake i Runtz linia sięga Biscotti, Kush Mints i Triangle Mints.

Pochodzenie opisuje się zwykle jako hybrydę z przewagą indiki, mniej więcej 60/40. Podział ten opisuje pochodzenie hodowlane rośliny, a nie sposób, w jaki wpływa ona na organizm.

Thin Mint, Platinum, OGKB — czyli klon, nie fenotyp

Katalogi wymieniają je zwykle jako „fenotypy GSC”, ale to określenie jest nieścisłe i warto je rozplątać, bo dotyczy całej deserowej gałęzi hodowli.

Fenotyp to jedna konkretna roślina wyrosła z jednego nasiona — zestaw cech, w jakich ujawnił się jej genotyp. Kiedy hodowca taką roślinę wybierze, nie rozmnaża jej już z nasion, tylko wegetatywnie, przez sadzonki. Powstaje cięcie (ang. cut): populacja roślin będących kopiami jednego osobnika. Thin Mint, Platinum, Forum Cut i OGKB nie są więc odmianami ani nawet fenotypami w ścisłym sensie — są nazwanymi kopiami czterech pojedynczych roślin, które ktoś kiedyś wybrał z jednej partii nasion i puścił w obieg.

Ma to konsekwencję, o której opisy milczą. Kopie z czasem przestają być identyczne. W komórkach rosnącej rośliny zdarzają się mutacje somatyczne — zmiany w materiale genetycznym tkanek innych niż rozrodcze; sadzonka pobrana z takiego pędu przenosi je dalej, a przez lata rozmnażania drobne zmiany się kumulują. Do tego dochodzą różnice epigenetyczne i bezobjawowe infekcje utajone, przenoszone wraz z sadzonką. Zjawisko to nazywa się dryfem klonowym i sprawia, że dwa cięcia noszące tę samą nazwę, prowadzone przez dwadzieścia lat w dwóch różnych miejscach, mogą się dziś realnie różnić.

Widać to w cechach rozpoznawczych poszczególnych cięć. OGKB wyróżnia charakterystyczna blaszka liściowa — drobna, ciemna i wyraźnie pofałdowana, przez co roślina wygląda na chorą, choć nie jest. U innych cięć rozpoznawalne bywa wybarwienie przylistków na fiolet, za które odpowiadają antocyjany — barwniki wytwarzane silniej przy chłodnych nocach; pojawia się u jednych kopii, u innych nie, i jest cechą tego konkretnego cięcia, a nie całej odmiany. Dlatego mówienie o „wyglądzie Girl Scout Cookies” w liczbie pojedynczej niewiele znaczy: pod jedną nazwą kryje się kilka rozeszłych się linii wegetatywnych.

Każde cięcie oznacza się inaczej, a mięty nie ma w wykazie

Producent deklaruje 18% THC przy CBD poniżej 1%, a proporcję pochodzenia podaje jako 90/10 na korzyść indiki — inaczej, niż opisuje się całą linię, bo deklaracja dotyczy konkretnej serii, a nie uśrednionego rodowodu. Oznaczenia hodowców z rynku amerykańskiego mieszczą tę wartość zwykle w przedziale 17–24%; są to wartości typowe dla linii, a każda seria ma własne oznaczenie.

Z profilem terpenowym jest podobnie i z tego samego powodu, co wyżej: nie ma jednego profilu GSC, bo każde cięcie oznacza się nieco inaczej. Najczęściej prowadzi w nich kariofilen, znany z goździków i rozmarynu, a towarzyszą mu humulen — ten sam związek, który odpowiada za goryczkową nutę chmielu — mircen spotykany w tymianku oraz limonen ze skórki cytryny. Chłodny, miętowy akcent, z którego słynie Thin Mint, w standardowych zestawieniach terpenów w ogóle się nie pojawia.

Wypiek, korzenna ostrość i mięta z cięcia Thin Mint

Profil ujawnia się warstwami. Przy otwarciu pojemnika wyczuwalna jest słodka, wypiekowa nuta z ziemistym tłem — to ona ufundowała nazwę. Po rozkruszeniu materiału wychodzi korzenna ostrość, a pod nią chłodny, miętowo-ziołowy akcent, najwyraźniejszy w cięciu Thin Mint. W parze z waporyzatora zostaje słodycz ze skunksowym wykończeniem.

Pytania o skrót GSC, cięcia i potomstwo

Skąd wzięła się nazwa Girl Scout Cookies i dlaczego mówi się GSC?

Od ciastek sprzedawanych w ramach zbiórki amerykańskiej organizacji skautowej. Ponieważ jej nazwa i oznaczenia wypieków są zarejestrowanymi znakami towarowymi, kierowała ona do sprzedawców wezwania do zaprzestania ich używania — stąd skrót GSC.

Czym różnią się Thin Mint, Platinum i OGKB?

Są to trzy różne cięcia tej samej odmiany, czyli kopie trzech pojedynczych roślin rozmnażanych wegetatywnie. Nie są osobnymi odmianami i nie mają osobnych rodowodów — różnią się cechami, w jakich ujawnił się ten sam genotyp, a po latach rozmnażania także skutkami dryfu klonowego.

Które znane odmiany wywodzą się z Girl Scout Cookies?

Sunset Sherbert, Gelato, Animal Cookies, Do-si-dos i Wedding Cake, a dalej — przez Gelato i Runtz — Biscotti, Kush Mints i Triangle Mints.

Nota redakcyjna

Rodowód GSC nie ma dokumentacji genetycznej — obie jego wersje i przypisanie autorstwa kręgowi Cookie Fam opierają się na relacjach środowiskowych. Spór o nazwę odtwarzamy z doniesień prasowych z połowy drugiej dekady XXI wieku. Deklaracje kannabinoidów podajemy za producentami, a przypisanie cech konkretnym cięciom pochodzi z materiałów hodowlanych i bywa niespójne — przy rozmnażaniu wegetatywnym prowadzonym przez lata w wielu miejscach naraz jest to nieuniknione.

Zestawienie ma charakter informacyjny i encyklopedyczny. Nie stanowi porady medycznej ani zachęty do stosowania. Medyczna marihuana jest w Polsce dostępna wyłącznie na receptę, a o doborze produktu decyduje lekarz prowadzący.