Tangie

Tangie to odmiana z amsterdamskiej hodowli DNA Genetics, stworzona nie jako coś nowego, lecz jako rekonstrukcja klasyka, który znikał z obiegu. W katalogu genetyk jest jednym z ważniejszych węzłów: to od niej wywodzi się cała współczesna gałąź cytrusowa.

Rekonstrukcja zamiast nowości

Tangerine Dream i California Orange to klasyki lat 80. i 90. o intensywnie mandarynkowym profilu. W latach dwutysięcznych obie niemal zniknęły z szerokiego obiegu, wyparte przez nowsze linie, na które przestawiła się wtedy większość hodowli.

DNA Genetics wróciło do tego materiału i wyprowadziło z niego Tangie — linię, która zachowuje profil zapachowy pierwowzoru, ale daje się prowadzić we współczesnych warunkach. To dokładnie ta sama operacja, którą ta hodowla wykonała przy Chocolope, ratując kakaowy profil Chocolate Thai. W obu przypadkach celem było odtworzenie zapachu, nie stworzenie czegoś nowego — i w obu udało się to na tyle, że rekonstrukcja wyparła pierwowzór z obiegu.

Tangie w pigułce

Węzeł gałęzi cytrusowej

Znaczenie Tangie widać dopiero, gdy rozpisać jej potomstwo:

• Clementine — Tangie × Lemon Skunk, z hodowli Crockett Family Farms,
• Mimosa — Clementine × Purple Punch, czyli wnuczka Tangie,
• Tropicana Cookies — Tangie × Girl Scout Cookies,
• Agent Orange, Orange Cake i pokrewne — nazwy z gałęzi pomarańczowej opisanej przy Orange Cake.

Nazwa „Tangie” nie pojawia się przy żadnej z tych odmian, choć jej materiał siedzi w rodowodzie każdej z nich. To dość typowe: w genealogiach konopi nazwa rodzica znika po dwóch pokoleniach, a zostaje po nim tylko cecha — tutaj zapach.

Limonen — jeden związek, cała gałąź

Profil prowadzi limonen, i Tangie należy do nielicznych linii, w których nie tylko prowadzi, ale wyraźnie nad resztą dominuje. Za nim idą mircen, kariofilen i pinen.

Limonen to monoterpen o wzorze C₁₀H₁₆, w konopiach powstający z pirofosforanu geranylu — tego samego prekursora, z którego roślina buduje mircen i pinen. Poza konopiami jest jednym z najpospolitszych związków zapachowych świata roślin: stanowi zdecydowaną większość olejku ze skórki pomarańczy, występuje w cytrynie, limonce, mandarynce, a także w kminku i w koprze.

Ciekawostka chemiczna, która tłumaczy różnice w odbiorze zapachu: limonen występuje w dwóch odmianach lustrzanych. D-limonen pachnie pomarańczą, jego odbicie L-limonen — terpentyną i sosną. Konopie wytwarzają niemal wyłącznie tę pierwszą formę, stąd skojarzenie owocowe, a nie iglaste.

Limonen jest też związkiem lotnym — ulatnia się szybciej niż cięższe seskwiterpeny w rodzaju kariofilenu. Dlatego proporcje w profilu przesuwają się z czasem, a cytrusowe otwarcie słabnie pierwsze. Przy odmianie zbudowanej wokół jednego związku widać to wyraźniej niż gdzie indziej.

Sam zapach jest mandarynkowo-pomarańczowy, słodki i bardzo wyrazisty, ze skunkowym spodem odziedziczonym po drugiej stronie rodowodu. Po rozkruszeniu materiału cytrus wyostrza się jeszcze bardziej; w parze z waporyzatora utrzymuje się do końca.

Pokrój sativowy, wąskie listki

Roślina rośnie wysoko i luźno, z wydłużonymi odcinkami międzywęźli i długimi pędami bocznymi odchodzącymi pod ostrym kątem. Liść dłoniasty ma listki wąskie i długie, o piłkowanym brzegu, w liczbie zwykle dziewięciu, rzadziej jedenastu — układ typowy dla form o przewadze sativy.

Kwiatostany są podłużne i rozciągnięte wzdłuż pędu, jasnozielone, z licznymi jaskrawopomarańczowymi znamionami słupków. Kontrast między jasną blaszką przylistków a barwą znamion jest tu wyraźny i to on odpowiada za skojarzenie wizualne, które wzmocniło nazwę.

Najczęstsze pytania

Po co powstała Tangie, skoro istniała już Tangerine Dream?

Bo klasyczne odmiany mandarynkowe niemal zniknęły z szerokiego obiegu. Tangie odtwarza ich profil zapachowy w materiale, który daje się prowadzić współcześnie — to rekonstrukcja, nie nowa propozycja.

Czy Tangie i Tangerine Dream to ta sama odmiana?

Nie. Tangerine Dream jest starszą, osobną linią; Tangie powstała jako próba odtworzenia jej profilu z pokrewnego materiału — przede wszystkim z California Orange. Bliski zapach nie oznacza tu tożsamości genetycznej.

Nota redakcyjna

Rodowód opiera się na deklaracjach hodowcy; skład California Orange bywa w źródłach podawany rozbieżnie, a druga strona krzyżowania jest opisywana ogólnie jako „linia skunkowa”, bez wskazania konkretnej odmiany. Opis chemii limonenu podajemy za literaturą, nie za materiałami hodowców.

Zestawienie ma charakter informacyjny i encyklopedyczny. Nie stanowi porady medycznej ani zachęty do stosowania.