Purple Punch

Purple Punch to jedna z najbardziej płodnych genetyk ostatniej dekady — linia, którą znacznie częściej spotyka się w cudzych rodowodach niż pod własną nazwą. Stoi w rodowodzie Mimosy i całej gałęzi odmian z członem „Crasher”, a jej najbardziej rozpoznawalna cecha — winogronowa słodycz i skłonność do fioletowego wybarwienia — dziedziczy się na tyle wiernie, że hodowcy sięgają po nią właśnie po to.

Purple Punch w pigułce

Linia, którą zna się z rodowodów

Mimosa — Purple Punch skrzyżowana z Clementine; z całego potomstwa to ona zrobiła największą karierę.

Wedding Crasher — Purple Punch × Wedding Cake. To od niej wzięła się końcówka „Crasher”, opisana przy Beach Crasher.

Purple Punch #2, Punch Breath, Grape Gasoline — kolejne krzyżówki, w których dziedziczy się przede wszystkim nuta winogronowa i skłonność do przebarwień.

Charakterystyczne, że potomstwo przejmuje po Purple Punch profil zapachowy, a nie pokrój. Mimosa jest rośliną wysmukłą o wydłużonych międzywęźlach, Purple Punch — krępą i niską; wspólne zostaje to, czego nie widać.

Larry OG i Granddaddy Purple, czyli dwie szkoły

Larry OG to odsłona OG Kush z Orange County. Wnosi cytrusowo-paliwowe akcenty i budowę typową dla gałęzi kushowej: krępy pokrój, krótkie międzywęźla, szerokie listki.

Granddaddy Purple to krzyżówka Purple Urkle z Big Bud, jedna z najważniejszych linii fioletowych. Wnosi winogronową słodycz, szeroką bryłę kwiatostanu i — przede wszystkim — zdolność do wybarwienia.

Efektem jest odmiana, w której słodycz winogronowa wygrywa z paliwowością OG. Przy tak wyrazistej linii OG po jednej stronie nie było to oczywiste i to właśnie ta przewaga zdecydowała o dalszej karierze Purple Punch jako rodzica.

Fiolet: co dokładnie się wybarwia i dlaczego

Za purpurę odpowiadają antocyjany — rozpuszczalne w wodzie barwniki z grupy flawonoidów, gromadzone w wakuolach komórek. Te same związki barwią jagody, śliwki i czerwoną kapustę, a ich odcień zależy od odczynu soku komórkowego: w środowisku bardziej kwaśnym przesuwa się ku czerwieni, w mniej kwaśnym ku fioletowi i granatowi. Stąd rozpiętość barw w obrębie jednej linii — od bordo po niemal czerń.

Zdolność do syntezy antocyjanów jest cechą dziedziczną i Purple Punch ma ją po Granddaddy Purple, a ta po Purple Urkle. Sama zdolność nie wystarcza jednak, by roślina zrobiła się fioletowa: przebarwienie ujawnia się dopiero przy chłodnych nocach, kiedy zielony chlorofil przestaje maskować pozostałe barwniki. W stałym cieple ta sama roślina, o tym samym genotypie, pozostaje zielona przez cały czas.

Wybarwienie nie obejmuje przy tym całej rośliny równomiernie. Najpierw i najmocniej reagują przylistki, czyli łuskowate okrywy budujące bryłę kwiatostanu; przy silniejszym chłodzie fiolet schodzi na ogonki liściowe i nerwy blaszki, u części fenotypów obejmując cały liść. Znamiona słupków pozostają niezależne od tego mechanizmu — u Purple Punch przebarwiają się z białych na pomarańczowe, niezależnie od tego, jak ciemny jest fiolet wokół nich.

Kariofilen i nuta winogronowa

Profil terpenowy prowadzi kariofilen — seskwiterpen odpowiadający za ostrość czarnego pieprzu, obecny też w goździkach i rozmarynie. Obok niego stoją limonen (skórka cytryny), linalol (lawenda) i mircen (ziemisty, znany z tymianku i chmielu).

Zapach jest jednak przede wszystkim winogronowy i jagodowy, wyraźnie słodki, z ziemistym spodem. Nuta winogronowa jest na tyle charakterystyczna, że stała się znakiem rozpoznawczym całej gałęzi — i to jej szukają hodowcy sięgający po tę genetykę, bo uzyskać ją z innego materiału jest trudno.

Po rozkruszeniu materiału ziemistość wysuwa się na pierwszy plan; w smaku po waporyzacji słodycz utrzymuje się do końca.

Najczęstsze pytania

Które odmiany wywodzą się z Purple Punch?

Przede wszystkim Mimosa oraz Wedding Crasher, od której wzięła się cała rodzina nazw z członem „Crasher”. Dalej idą Purple Punch #2, Punch Breath i Grape Gasoline.

Skąd bierze się winogronowy zapach?

Od linii Granddaddy Purple, a przez nią od Purple Urkle. To najbardziej charakterystyczna cecha tej gałęzi i główny powód, dla którego hodowcy po nią sięgają.

Czy Purple Punch zawsze jest fioletowa?

Nie. Skłonność jest dziedziczna i wyjątkowo wyraźna, ale ujawnienie antocyjanów zależy od temperatury: przy chłodnych nocach roślina wybarwia się głęboko, przy stałym cieple pozostaje zielona. Fioletowa i zielona Purple Punch to często ten sam fenotyp w dwóch różnych warunkach.

Nota redakcyjna

Przypisanie autorstwa opiera się na relacjach środowiskowych, nie na dokumentacji — hodowla nie opublikowała zapisu prac. Rodowód Larry OG × Granddaddy Purple powtarzają zgodnie źródła hodowlane. Opis mechanizmu wybarwienia opiera się na ogólnej fizjologii roślin, nie na badaniach tej konkretnej linii. Podział na indicę i sativę opisuje pochodzenie hodowlane rośliny, a nie sposób, w jaki oddziałuje ona na organizm.

Zestawienie ma charakter informacyjny i encyklopedyczny. Nie stanowi porady medycznej ani zachęty do stosowania.