Pink Runtz

Pink Runtz to odmiana, przy której środowisko hodowlane nie jest zgodne co do rzeczy najbardziej podstawowej: czy jest fenotypem Runtz, czy osobną krzyżówką. Obie wersje funkcjonują równolegle i żadnej nie potwierdza dokumentacja hodowlana.

Fenotyp czy krzyżówka

Wersja pierwsza. Pink Runtz to pojedyncza roślina wybrana spośród siewek Runtz — czyli krzyżówki Gelato z Zkittlez — wyróżniona za różowawe zabarwienie znamion i przylistków. Tą samą drogą powstały White Runtz i Rainbow Runtz.

Wersja druga. Pink Runtz to osobna linia, powstała ze skrzyżowania Runtz z Pink Panties albo z inną odmianą o skłonności do różowych przebarwień.

Różnica nie jest akademicka, choć na oko niewidoczna. Jeśli to fenotyp, materiał jest genetycznie tożsamy z Runtz i różni się wyłącznie tym, które z posiadanych genów się ujawniają. Jeśli krzyżówka — ma po drugiej stronie innego rodzica, a więc inny zestaw genów, choćby wyglądał identycznie.

I na tym polega kłopot: wyglądem tych dwóch sytuacji odróżnić się nie da. Rozstrzyga wyłącznie rodowód, a marki z kręgu Runtz rodowodów nie publikują — z powodów opisanych przy Lemon Cherry Gelato. Spór pozostaje więc nierozstrzygnięty i taki zapewne zostanie.

Chemia różu

Za różowawe zabarwienie znamion i przylistków odpowiadają antocyjany — ta sama grupa barwników, która w innych odmianach daje fiolet, a przy dużym nasyceniu odcienie niemal czarne.

Ich osobliwością jest to, że zmieniają barwę w zależności od odczynu środowiska, w którym się znajdują. W tkance bardziej kwaśnej skłaniają się ku czerwieni i różowi, w obojętnej ku fioletowi, w zasadowej ku odcieniom niebieskozielonym. Ten sam związek chemiczny daje więc kilka różnych kolorów, zależnie od pH wnętrza komórki.

Najłatwiej sprawdzić to na czerwonej kapuście, w której występują antocyjany z tej samej rodziny: sok z niej jest fioletowy, po dodaniu octu przechodzi w róż, a po dodaniu sody w zieleń. Dokładnie ta sama zależność stoi za tym, że siostrzane selekcje Runtz różnią się między sobą odcieniem, nie mając wcale różnych barwników.

Antocyjany są obecne w tkance przez cały czas, ale przez większość życia rośliny przykrywa je chlorofil. Ujawniają się dopiero wtedy, gdy w końcowej fazie rozwoju kwiatostanu produkcja chlorofilu spada — najczęściej pod wpływem niższych temperatur nocnych. To ten sam mechanizm, który jesienią odsłania czerwień i purpurę w liściach drzew.

Rodzina nazwana od koloru

Skłonność do wytwarzania antocyjanów jest dziedziczna, ale samo jej ujawnienie zależy od warunków otoczenia. Ta sama linia potrafi wydać roślinę wyraźnie różową i roślinę całkowicie zieloną, nie różniąc się przy tym genetycznie ani o jeden gen.

Przy odmianie nazwanej od barwy jest to problem praktyczny. Runtz doczekała się całej rodziny selekcji opisanych kolorem — różowej, białej i tęczowej — a każda z tych nazw obiecuje coś, czego roślina nie gwarantuje. Nazwa opisuje tu potencjał, nie cechę stałą, i jest to bodaj najsłabszy punkt całej konwencji nazywania odmian od wyglądu.

Skład

Profil prowadzi limonen — monoterpen o zapachu cytrusowym, obecny w skórkach cytryny, pomarańczy i limonki, jeden z najczęściej spotykanych związków zapachowych w świecie roślin.

Obok niego wyczuwalne są kariofilen o nucie pieprzu czarnego, linalol znany z lawendy oraz mircen, najpowszechniejszy terpen konopny, o zapachu ziemistym i lekko piżmowym, występujący też w chmielu i tymianku.

Aromat i smak

Zapach jest słodki i owocowy, z akcentem jagodowym i kremowym tłem typowym dla rodziny Runtz — nuta jagodowa jest tu nieco wyraźniejsza niż w odmianie wyjściowej.

Po rozkruszeniu słodycz utrzymuje się i nie ustępuje miejsca ziemistości, co w tej rodzinie nie jest oczywiste. W smaku po waporyzacji owocowość prowadzi do samego końca.

Budowa rośliny

Pokrój jest umiarkowanie wysoki, o międzywęźlach średniej długości i równomiernym rozgałęzieniu — bez wyraźnej dominacji pędu głównego, przez co sylwetka jest raczej symetryczna. Liść dłoniasty ma zwykle siedem do dziewięciu listków średniej szerokości, o zieleni jaśniejszej niż u większości odmian z rodziny Cookies.

Kwiatostany są średniej wielkości i rozkładają się równomiernie wzdłuż pędu, zamiast skupiać się w jego górnej partii. Najbardziej charakterystyczne jest jednak wybarwienie: różowawe i purpurowe przebarwienia obejmują nie tylko przylistki, ale i znamiona słupków, które u części roślin przechodzą z kremowej bieli wprost w róż, z pominięciem typowego etapu pomarańczowego.

Najczęstsze pytania

Czy Pink Runtz to fenotyp, czy osobna odmiana?

Funkcjonują obie wersje i żadnej nie potwierdza dokumentacja. Rozstrzygnąć mógłby to wyłącznie opublikowany rodowód, a marki z kręgu Runtz rodowodów nie publikują.

Dlaczego przebarwienia bywają różowe, a nie fioletowe?

Bo antocyjany zmieniają barwę zależnie od odczynu tkanki: przy bardziej kwaśnym skłaniają się ku różowi, przy obojętnym ku fioletowi, przy zasadowym ku odcieniom niebieskim.

Czy każda roślina Pink Runtz jest różowa?

Nie. Ujawnienie antocyjanów zależy od temperatury w końcowej fazie rozwoju kwiatostanu — ta sama linia potrafi wydać roślinę wyraźnie różową i całkowicie zieloną.

Nota redakcyjna

Pochodzenie odmiany pozostaje sporne i zaznaczono to w tekście zamiast wybierać jedną z krążących wersji. Opis mechanizmu barwnego dotyczy antocyjanów jako grupy związków i odnosi się do roślin w ogóle, nie tylko do konopi.

Zestawienie ma charakter informacyjny i encyklopedyczny. Nie stanowi porady medycznej ani zachęty do stosowania.