Blue Raspberry

Blue Raspberry nosi nazwę smaku, którego w przyrodzie nie ma. Niebieska malina nie rośnie na żadnym krzewie. Powstała w amerykańskiej wytwórni syropów pod koniec lat pięćdziesiątych, z barwnika i z kilku związków zapachowych. Rodowód rośliny okazał się przy tym równie umowny, co sam smak.

Smak wymyślony w 1958 roku

Niebieski malinowy pojawił się w handlu w Stanach Zjednoczonych w 1958 roku. Pierwszym produktem był syrop do lodowych rożków.

Nie było w nim malin. Aromat zbudowano ze związków, które w przyrodzie występują w ananasie, bananie i wiśni.

Reklama

Powód wyboru barwy był praktyczny. Wiśnia, arbuz i truskawka miały już wtedy odcień czerwony, więc malina potrzebowała własnego koloru.

Rozpowszechnienie przyszło po 1969 roku. Amerykański urząd żywności dopuścił wtedy barwnik znany jako błękit brylantowy, w Europie oznaczany symbolem E133.

Na początku lat siedemdziesiątych po ten barwnik sięgnęli producenci mrożonych napojów i lodów na patyku. Wtedy niebieski malinowy wszedł na dobre do amerykańskiej cukierni.

W 1976 roku doszedł jeszcze jeden powód. Urząd wycofał czerwony barwnik numer dwa, używany dotąd w wyrobach malinowych.

Niebieska malina jednak istnieje, tylko inna

Roślina o takiej nazwie naprawdę rośnie. To malina zachodnioamerykańska, krzew z zachodnich stanów i z Kolumbii Brytyjskiej.

Jej owoce bywają nazywane niebieską maliną. W rzeczywistości są ciemnofioletowe do czarnych, z sinawym nalotem.

Z cukierniczym smakiem nie ma ona nic wspólnego. Nazwa spotkała się z nazwą przypadkiem, a nie przez pokrewieństwo.

Odmiana konopi wzięła nazwę od cukierka, a nie od krzewu. Wskazują na to opisy zapachu, w których wraca wata cukrowa i słodycz.

Trzy rodowody, żadnego hodowcy

Przy tej nazwie krążą trzy zapisy pochodzenia. Nie da się ich pogodzić i żaden nie ma za sobą hodowli, która by się podpisała.

Pierwszy zapis mówi o Blue Dream skrzyżowanej z odmianą Raspberry Moonshine. Pochodzi z komentarza użytkownika w dużym katalogu odmian, przytoczonego potem przez sprzedawcę.

Drugi mówi o roślinie z 2015 roku, krążącej wyłącznie jako odbitka. Jej rodowód zapisano jako Blue Cookies skrzyżowane z odmianą Mendo Breath UV.

Trzeci jest najprostszy i najbardziej podejrzany. Podaje po prostu Blueberry skrzyżowaną z Raspberry Kush, czyli dwie nazwy pasujące do nazwy potomka.

Warto zauważyć, jak blisko siebie te wersje stoją mimo różnic. W dwóch z nich przodkiem jest Blueberry.

Blue Dream to bowiem Blueberry skrzyżowana z Haze. Blue Cookies to ta sama Blueberry z Girl Scout Cookies.

Wspólny jest więc kierunek, a nie zapis. Człon „blue” w nazwie prowadzi za każdym razem do tej samej starej linii jagodowej.

Sprzedawcy piszą o tym wprost. Jeden z nich zaczyna opis zdaniem, że pochodzenie tej odmiany pozostaje zagadką.

Skrót, który zaczął żyć własnym życiem

Obok pełnej nazwy krąży skrót. Zapisywany bywa jako Blue Razz, BluRaz albo Blu Raz.

Skrót dorobił się własnego potomstwa. W obiegu są zapisy BluRaz 99, BluRaz Lemonade i BluRaz Purps.

Nazwa „blue razz” funkcjonuje przy tym poza konopiami. Tak nazywa się smak napojów, żelków i płynów do waporyzatorów bez konopi.

Przy czytaniu etykiet warto o tym pamiętać. Człon „blue razz” bywa oznaczeniem smaku, a nie odmiany rośliny.

Co da się powiedzieć o samej roślinie

Opisy zapachu są zgodniejsze niż zapisy rodowodu. Rdzeń to słodka jagoda i wata cukrowa, z kwaśnym cytrusem w tle.

Część opisów dokłada nutę tropikalną. Wracają w nich ananas i owoce cytrusowe o łagodnej kwasowości.

Barwa jest tu cechą opisywaną najczęściej. Kwiatostany mają być jasnozielone z niebieskawym odcieniem.

Za taki odcień odpowiadają zwykle antocyjany, czyli barwniki dające fiolet i błękit, te same, co w jagodach i czerwonej kapuście. Ich wybarwienie zależy od genów rośliny i od temperatury nocy.

Znamiona, czyli cienkie włoski wyrastające z kwiatów i łapiące pyłek, opisywane są jako grube i pomarańczowe. To zestawienie barw daje kontrast, który dobrze wypada na zdjęciach.

Oznaczeń z pracowni analitycznej dla tej odmiany nie znaleźliśmy. Nazwy związków zapachowych krążą w zestawieniach bez wskazania laboratorium, więc ich nie powtarzamy.

Co raportują użytkownicy

To zestawienie nie jest naszą oceną odmiany. Pochodzi z relacji zbieranych poza naszą redakcją.

Duży katalog odmian porządkuje zgłoszenia w listę określeń. Wracają w niej rozluźnienie, pogoda ducha i towarzyskość.

Sprzedawcy dokładają opisy skupienia i powolnego narastania. Takie sformułowania powtarzają się jednak przy wielu odmianach.

Zbiór jest mały i nikt nie podaje jego wielkości. To zgłoszenia własne, a nie badanie.

Reakcje bywają indywidualne. Nie wszyscy opisują to samo, a badań klinicznych dla tej linii nie ma.

Dochodzi do tego problem opisany wyżej. Skoro pod jedną nazwą krążą co najmniej trzy różne rodowody, część osób opisywała po prostu inną roślinę.

Działania niepożądane i ryzyka

Zgłoszenia dla odmian z tej grupy wymieniają najczęściej suchość w ustach i suchość oczu. Dalej idą zawroty głowy oraz niepokój.

Ryzyko niepokoju i przyspieszonego tętna rośnie przy wysokiej zawartości THC. Przy nazwie bez ustalonego rodowodu dochodzi drugie ryzyko: etykieta nie mówi, którą roślinę się trzyma.

Konopie wpływają na zdolność prowadzenia pojazdów i obsługi maszyn. Osobną grupą ryzyka są osoby poniżej 25. roku życia — literatura wskazuje u nich wyższe ryzyko następstw psychicznych. Znaczenie mają również interakcje z przyjmowanymi lekami.

Nota redakcyjna

Rodowodu tej odmiany nie da się dziś rozstrzygnąć. Podajemy trzy krążące wersje i zaznaczamy, że żadnej nie firmuje hodowla.

Historię smaku ustaliliśmy z opracowań o żywności, a nie z materiałów konopnych. To jedyna część tego hasła, która ma solidne źródła.

Proporcji indiki i satywy nie wpisujemy. Liczby krążące w katalogach nie pochodzą od żadnego hodowcy.

Nazwy niebieskiej maliny jako rośliny nie łączymy z tą odmianą. Zbieżność nazw jest tu przypadkowa i warto to powiedzieć wprost.